Ristorante Crocus
Natura, tradizione e qualità convivono in un ambiente unico dove lasciarsi trasportare da incredibili esperienze di gusto. Questo luogo è un abbraccio caloroso, un rifugio dove l'atmosfera accogliente, i piatti e la buona cucina si uniscono all'ospitalità, creando un'atmosfera che nutre sia il corpo che l'anima.
La carta CrocusLa carta vini
Creare vuol dire partire dagli ingredienti studiandone gli abbinamenti, per dar vita ad un connubio di sapori che accarezzano il palato e tutti i sensi.
Il rispetto per le materie prime non limita la creatività, ma la esalta. È come dipingere un quadro con una tavolozza ricca di sfumature.
Un angolo di gusto e tradizione dove le materie prime vengono esaltate.
Cucina e filosofia
La cucina che celebra il rispetto delle materie prime è un viaggio sensoriale che inizia molto prima della preparazione e ti accompagnerà per tutta l’esperienza di gusto.
La nostra cucina vuole suscitare emozioni. Ogni piatto è un’opera d’arte non solo nel gusto ma anche nell’estetica, per appagare tutti i sensi. L'estro culinario si esprime attraverso la ricerca di nuove combinazioni. È la scoperta di profumi e gusti inusuali che si armonizzano in piatti sorprendenti. Crocus è la cucina italiana e internazionale da provare, con un tocco di Valtellina.
Vini e cantina
La nostra cantina percorre un viaggio che parte dalle eccellenze valtellinesi e tocca i migliori vigneti di tutta Italia.
La varietà di vini proposti accontenta tutti i palati compresi i più esperti e raffinati. Ogni etichetta racconta una storia diversa, ogni vino porta con sé l'anima della terra da cui proviene. Attraverso quale paesaggio vorresti viaggiare con il tuo palato? Vieni a scoprire i nostri abbinamenti ai piatti dello Chef.
Le nostre foto
Scopri Crocus attraverso i nostri migliori scatti.
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Esperienza eccellente
In mezzo a una splendida passeggiata, pranzare in un posto così bello, curato, pulitissimo e ben tenuto, con personale accogliente e cordiale, mangiando in maniera eccellente come capita di rado, è un'esperienza unica. Consigliatissimo!
Francesca
Recensione da Tripadvisor
Tra Bormio e Livigno
Crocus è un luogo intimo e accogliente all’interno di Alpen Hotel, a Valdidentro nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio. Sorprendente ed emozionante, un territorio da vivere tutto l’anno e da scoprire stagione dopo stagione.
Crocus è a Valdidentro, all'interno di Alpen Hotel.
Via Pecè, 3 - 23038Valdidentro (SO)
Italia Alpen Hotel
Crocus ti aspetta nella sua location di eleganza e raffinatezza tra le Alpi italiane.
